関 聡 現在日本で一番栽培面積の多いお米はコシヒカリとなっており...
関 聡 私は京都が大好きです。というのも私は歴史が好きで、日本史...
YUSUKE 魚沼産コシヒカリといえば広く知られた高級米で、多くの小売...
関 聡 「新潟県魚沼産コシヒカリ」と聞けば日本最高級のお米と連想...
福田 真也 誰もが知ってる米どころ新潟県、その中で、同県内陸部に位置...
堀口 郁乃 米の品種は数多くあり、さらに年々、品種改良などによってそ...
福田 真也 長野県は、北アルプスの山々など雄大な自然があたりに広がり...
津田 慶彦 日本を代表する米の銘柄「コシヒカリ」。美味しいお米=「コ...
堀口 郁乃 『コシヒカリ』という米の品種は、他の品種に比べて広く知ら...
佐野智 日本でコメ処と言えば、新潟や東北地方を頭に思い浮かべる人...
YUSUKE 琵琶湖で有名な滋賀県は豊かな水資源と周囲の山林に育まれた...
YUSUKE お米といえば新潟県が有名かと思いますが、最近では東北がお...
佐野智 日本でも言わずと知れたコメ処、新潟。新潟といえば、コシヒ...
津田 慶彦 岩手県陸前高田市。2011年3月11日14時46分、未曽有の大地震が...
関 聡 「いのちの壱」 何とも神秘的で清らかな雰囲気を醸し出して...
津田 慶彦 日本人なら「ごはん」大好き。 ダイエットだからと言って、...
津田 慶彦 ここで改めて詳しい事は書かないが、日本は少子高齢化し人口...
YUSUKE 古くから関西圏の料理人に好まれてきたお米、「江州米」をご...
津田 慶彦 私は福岡ソフトバンクホークスのファンである。母親が九州の...
佐野智 岩手県出身で日本でも指折りの作家に宮沢賢治がいます。詩人...
YUSUKE この「朝日」は岡山県で栽培されており、いま多く流通してい...
津田 慶彦 筆者の世代でいうと、青森と言えば東北本線の終点、そこから...
佐野智 先日、アップさせていただいたレビューの1つに県中地域にて生...
RYUHEI 日本を代表するお米の産地としても知られる山形県。新潟県と...
関 聡 北海道は今や日本の中でもトップクラスの生産量を誇るお米の...
福田 真也 ひとめぼれはコシヒカリ・あきたこまちと並ぶ、日本の主要コ...
佐野智 近年、良食味品種の開発や高単価米のブランド化が全国各地で...
関 聡 山形県のお米と言えば、みなさんどんな銘柄が思い付くでしょ...
武藤優季 4ヶ月ほど前ですが、青森へ行ってきました! その際、飛行機...
津田 慶彦 熊本県で震度7を観測する大地震が起きたことは記憶に新しい。...
武藤優季 ゆめおばこというお米を聞いたことがあるでしょう...
堀口 郁乃 春の夜、ぼんやりと霞がかったように見える幻想的な月を、『...
武藤優季 量販店などおコメ売り場でポスターを見かけたことがある方も...
福田 真也 新潟といえば、誰もが知っているコシヒカリが有名ですが、ゆ...
関 聡 今年は各県が様々品種を開発し、聞き馴染みの無い新しいお米...
堀口 郁乃 新潟県のお米といえばコシヒカリ。そういったイメージが強い...
武藤優季 佐賀県の気候は変動が大きいといわれていますが、 そんな地...
佐賀県の気候は変動が大きいといわれていますが、 そんな地域でもしっかりと育ってくれるのがこの「さがびより」です!! 全国的に知名度が高いお米ではないかもしれませんが...
今年は各県が様々品種を開発し、聞き馴染みの無い新しいお米が非常に多いですね。どのお米が美味しいのか迷ってしまいそうですが、色々なお米がある分お米を購入するときの楽しさ...
量販店などおコメ売り場でポスターを見かけたことがある方もいるのではないでしょうか・・・ 2018年今秋デビュー!木村文乃さんがイメージキャラクターをつとめるお米です。 ...
ゆめおばこというお米を聞いたことがあるでしょうか! 秋田はあきたこまちが一番強いイメージがありますが、 あきたこまちに次ぐ、新品種として2010年にデビューし...
4ヶ月ほど前ですが、青森へ行ってきました! その際、飛行機が大幅に遅れるほどの大雪だったのですが、 このような1年を通して気候が大きく変化するような場所に住んでいる方の...